Salut,
Perso j'utilise la peinture gunze ou tamiya (acrylique) et j'adore car ça sent un peu moins; et ça sèche plus vite...petit inconvénient, elles ne sont pas aussi couvrantes que les énamels et donc plusieurs passages sont nécessaires.
Pour ton vernis polyu, n'aie crainte, il passe parfaitement sur n'importe quel type de peinture par contre ne jamais mettre un vernis "enamel" sur de la peinture acrylique alors que l'inverse (vernis acrylique sur peinture énamel) est faisable.
Un conseil, fait de toute façon des essais sur des pièces à part avant de commencer sur ta maquette.
Au niveau aérographe j'ai débuté avec un simple action et m'en suis vite lassé, car pas assez de possibilités de réglages, et de dosage d'air/peinture. En double action tu as le badger 150 (valeur sûre) ou alors les Iwatas, rien ne sert de commencer avec un harder & steinbeck (la Rolls-Royce) mais c'est comme pour tout vers le haut il n'y a pas de limites ni ds la qualité, ni dans les prix..A+